Buku PengayaanPOTENSI SENYAWA TURUNAN KALKON SEBAGAI ANTI INFLAMASI

Inflamasi merupakan salah satu respon biologis yang paling penting dalam tubuh. Bila tidak terkendali dapat menjadi pemicu berbagai penyakit kronis. Oleh karena itu, pencarian agen antiinflamasi yang lebih efektif, aman, dan mudah dikembangkan menjadi topik yang terus menarik perhatian para peneliti. Dalam beberapa dekade terakhir, kalkon dan berbagai turunannya muncul sebagai kandidat kuat karena struktur kimianya yang unik dan multifungsi.