Ketahanan pangan merupakan salah satu isu strategis di Indonesia yang terkait langsung dengan kesejahteraan masyarakat, stabilitas sosial, serta ketahanan nasional. Ketahanan pangan berarti kemampuan suatu wilayah dalam menyediakan pangan yang cukup, aman, bergizi, terjangkau, dan berkelanjutan bagi seluruh penduduknya tanpa tergantung sepenuhnya pada pasokan luar negeri. Upaya ini mencakup aspek ketersediaan, akses, pemanfaatan, serta stabilitas pangan dari waktu ke waktu.